La Mer Cassée – Saint-Philippe 97442

La Mer Cassée – Saint-Philippe 97442

La Mer Cassée, c’est un restaurant situé au bord de la nationale 2, du côté de Saint-Philippe. Cette adresse familiale propose de la cuisine créole et des grillades au feu de bois.

Ce feu est stratégiquement placé sur le bas côté de la route, il vous envoie des messages en signaux de fumée : “Hey, tu sens cette bonne odeur, arrête-toi ici, et viens donc t’attabler” (oui, j’avais pris “signaux de fumée” en seconde langue au collège).

Et c’est ce que nous avons fait, en ce vendredi midi du mois de janvier.

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion


Les Lieux

D’un côté de la nationale, vous avez le restaurant à l’intérieur boisé, pourvu de quelques tables, d’une petite terrasse et de ce fameux feu de bois. C’est ici que la prise de commande s’effectue, on vous donne vos boissons, vos couverts, votre numéro de table sur un post-it et vous n’avez plus qu’à aller vous installer.

J’aime ce côté bonne franquette et non prise de tête “prends ton assiette et va mettre la table”. La simplicité fait quelquefois du bien.

Vos petits couverts en main, vous voilà fin prêt pour la “grande traversée”. Parce-que, c’est de l’autre côté de la nationale que le plus intéressant se trouve, et là-bas que je vous conseille d’aller déjeuner.

Toutefois, soyez prudent, c’est une route passante, et son franchissement demande un peu d’agilité, le concept : traverser assez vite en essayant, de ne pas se faire renverser et de ne pas renverser son verre.

Ça y est, vous avez atteint votre destination, vous n’avez plus qu’à choisir votre table et admirez cette superbe vue.

Déchaussez-vous, et posez vos pieds sur la pelouse, c’est tellement agréable.

S’il fait trop chaud, vous pouvez vous mettre à l’ombre d’un Vacoa, l’embrun marin fera office de brumisateur naturel, un rafraîchissement des plus appréciable (moins cool pour les carreaux de lunettes, si comme moi vous un êtes un peu maniaque sur les bords).

Une fois assis, vous ferez complètement abstraction de ces chaises en plastiques, cette nappe en toile cirée, alors, cette phrase profonde vous viendra naturellement  : “on est pas bien là ?!”.

Une terrasse sauvage et absolument atypique qui vous offre un cadre idéal pour apprécier votre repas.

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - terrasse 2

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - terrasse

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - table 2


Dans l’assiette

La carte du restaurant est simple et sans chichi, elle met à l’honneur le Palmiste, produit endémique de la Réunion, notamment cultivé sur St Philippe.

Ce jour-là, ces trois choix s’offraient à nous  :

  • Porc palmiste, riz, grain, rougail : 15€
  • Gratin palmiste, salade verte, grillade au choix :14€
  • Salade composée + grillade au choix : 9€

Avec Monsieur, nous avons pris les deux derniers porcs palmistes, et tant pis pour les autres, « MOUAHAHAHA » (rire maléfique). Suis-je donc la seule à ne plus avoir de pitié lorsqu’il s’agit de bouffe ? 😉

Nos plats arrivent rapidement, riz, grain, dans une marmite, le porc palmiste à découvert pour nous laisser entrevoir sa magnifique sauce brillante. L’odeur du plat est carrément démente, elle nous fait saliver d’avance, pendant que l’on se sert, comme à la maison.

Prêt, feu, MANGER !

Premier coup de fourchette, un porc extrêmement tendre (même le gras est agréable à manger), un palmiste fondant, et une sauce magnifiquement bonne.

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - marmite creole

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - plats

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - plats 2

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - porc palmiste

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - assiette porc palmiste

Ce plat a bien mijoté, ses saveurs et sa superbe sauce ne trompent pas ! On sent cette touche d’amour avec laquelle il a été concocté, elle fait toute la différence (c’est la maman qui cuisine).

C’est le genre de plat que tu peux déguster chez ta grand-mère le dimanche, et tu es le plus heureux lorsque tu repars avec les restes dans une barquette (il m’a d’ailleurs fait penser au ragoût que ma mamie me cuisinait lorsque j’étais enfant).

Mais ce jour-là, pas de restes pour nous, nous n’avons rien laissé, nous avons tout dégusté jusqu’au dernier grain de riz.

Un plat bien réalisé, avec de bons produits, dans un cadre absolument magnifique.

Bonne adresse restaurant Saint-philippe Sud Sauvage - 974 La Reunion - vue


Ce que j’ai aimé

  • L’accueil adorable et le service impeccable  que nous a réservés cette famille.
  • Déguster mon repas en pleine nature, avec cette vue et cet environnement. Ce fut un vrai bonheur.
  • Le plat, était juste un délice, et parfaitement cuisiné.

Verdict : La beauté de l’endroit est équivalente à la qualité du plat.


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