La Roz i Dor – Sainte-Rose 97439

La Roz i Dor – Sainte-Rose 97439

Le dimanche on aime bien aller se balader dans l’Est, j’adore ce coin de l’île.

C’était 13h passé, la faim commençait à se faire sentir (chez moi au fur et à mesure que la faim arrive, mon taux de «désagréabilité» augmente), il fallait donc vite trouver quelque chose avant qu’il ne soit trop tard (dans ces moments là, le Monsieur il flippe un peu).

C’est donc par hasard que nous sommes passés devant La ROZ I DOR, ce restaurant de Sainte-Rose, un vrai petit boui-boui de bord de route, qui ne paye pas de mine au premier abord, mais ne nous fions pas aux apparences, je sens que ça va le faire (et puis on a plus trop le choix, il faut l’avouer).

On se gare, Monsieur va vérifier s’il est encore possible de manger, c’est bon, ON EST SAUVÉ !

À la carte 2 plats, une cuisine familiale est des produits frais du coin. C’est simple, convivial et authentique tout ce que j’aime, c’est idéal pour un dimanche midi.

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Les lieux

Le resto se trouve dans une petite case, d’ailleurs je crois bien que c’est celle du restaurateur. Puisque, lorsque je lui ai demandé s’il était possible de manger sur la terrasse que j’entrevoyais de l’autre côté, vu sa tête, j’ai senti que j’allais entrer dans son intimitey.

Nous avons choisi de manger à l’extérieur devant la case, même s’il ne faisait pas extrêmement chaud. En fait, j’ai trouvé l’intérieur un peu sombre et tristounet, du coup nous avons préféré profiter de la verdure extérieure.

C’était calme et reposant, le fait que le restaurant soit en bord de route ne nous a pas perturbé. En même temps, on ne peut pas dire qu’un dimanche midi soit une heure de pointe dans cet endroit-là.

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Dans l’assiette

À la carte 2 choix s’offrent à nous : un carry dorade coryphène, et un carry canard la Kour. Le restaurateur nous précise que la dorade a été fraîchement pêchée par les pêcheurs de Sainte-Rose, et que le canard lui a été fourni par une éleveuse du coin.

Lorsqu’on m’annonce la provenance de ce que je vais manger, ça me met en joie, pour moi c’est signe de qualité et de fraîcheur. Et puis, c’est toujours rassurant de savoir ce qu’il se trouve dans notre assiette.

Monsieur est un grand fan de dorade coryphène, il a donc penché pour ce plat, et moi pour le canard (tu la vois la chauvine du sud ouest ? ).

Nous sommes rapidement servis par le très aimable monsieur qui tient les lieux.

Rien qu’à l’odeur j’étais comme une folle, mon plat sentait terriblement bon… Le goût vient confirmer l’odeur, le canard était hyper tendre, comme confit, je me suis régalée.

Il en a été de même pour Monsieur, qui dans la fougue a lancé au restaurateur “c’est le meilleur carry poisson que j’ai mangé”.

Ce qu’il a oublié de lui préciser, c’est que c’était aussi le premier (ça restera entre nous)…

D’habitude, il est assez réfractaire à prendre ce plat, par peur du surgelé ou de la surcuisson, ou de la mauvaise qualité du poisson. Mais fort heureusement, son carry dorade était très bon, le poisson était fondant, on sentait une pointe de cumbava qui venait agrémenter la sauce.

On s’est délecté avec ces plats à 9€. C’est appréciable de pouvoir manger de la bonne cuisine familiale pour un tel prix.

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Carri canard la Kour 9€

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Carri daurade coryphène

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Ce que j’ai aimé

  • La gentillesse du restaurateur, il était vraiment serviable, je l’ai trouvé touchant
  • Le tout fait maison, avec des produits frais dont on nous précise la provenance. De la bonne cuisine familiale
  • La simplicité, 2 plats, bien réalisés avec de bons produits frais
  • Un excellent rapport qualité-prix. Un plat bon marché (9€), mais qui ne voit pas pour autant sa qualité impactée

Verdict : un très bon endroit pour faire une halte gourmande. Un boui-boui comme je les aime


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