Un autre son de cloche – Saint-Denis 97400

Un autre son de cloche – Saint-Denis 97400

Me voilà de retour sur Saint-Denis ! Vous l’avez peut-être remarqué, mais depuis que je ne vis plus dans la capitale, j’ai complètement déserté le Nord… En habitant dans l’ouest, et en bossant sur Saint-Pierre, je dois vous avouer que le weekend je n’ai plus tellement envie de bouger vers le chef-lieu, même si j’adore cette ville.

Mais en janvier, pour des histoires de paperasse j’ai dû m’y rendre, et pour joindre l’utile à l’agréable j’en ai profité pour aller découvrir une nouvelle adresse. Après avoir regardé ma petite liste des « restos à faire » j’ai décidé de me diriger vers « Un autre son de cloche ».

Le restaurant est discrètement installé à côté de l’église de la délivrance à Saint-Denis, la devanture passerait presque inaperçue, puisqu’aucune enseigne n’est là pour identifier ce resto à l’architecture moderne. Chouette, une adresse secrète !

J’y vais pour y déjeuner un vendredi en mode touriste, alors que le restaurant est rempli de col blanc… Une clientèle d’affaire bien sérieuse occupe les lieux… Avec Monsieur, on fait limite tâche dans le décor avec notre friday wear, pas grave, on assume !

Le restaurant est ouvert le midi en semaine, tout est fait maison à base de produits frais, le menu change tous les jours, comptez 29 € pour le menu complet entrée + plat + dessert, 26 € entrée + plat ou plat + dessert, et 19 € le plat.

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Les lieux

La décoration est propre et soignée, dans l’esprit scandinave. Il est possible de déjeuner au frais à l’intérieur ou dans la petite cour à l’extérieur où la température était ce jour-là très étouffante (tiens j’avais oublié ce climat typique de Saint-Denis).

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Dans l’assiette

La carte offre un choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. C’est peu, ce qui n’est pas pour me déplaire puisqu’en règle générale c’est signe de fraîcheur. Je trouve les plats assez complémentaires, bien qu’il manque une proposition végétarienne, mais peut-être que sur demande ce sera réalisable.

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Une cuisine dans l’esprit « retour de marché », avec de beaux produits frais, et des plats qui ont ce petit détail qui fait waouh ! Je me suis régalée, le repas était excellent !

Une entrée légère et rafraîchissante à base de crevettes, agrumes, menthe, mangue verte. L’acidité de la mangue et des agrumes se mariait parfaitement avec la douceur de la raïta à la menthe.

La salade de Monsieur était une petite merveille, le thon avait une belle cuisson, les tomates d’une qualité dingue, et l’assaisonnement était incroyable (pour une fois j’ai jalousé son plat).

Pour le plat, j’ai choisi le bœuf, une belle pièce accompagnée de légumes croquants, dont une carotte infusée dans l’orange, un concombre juste revenu, des oignons grelots, et l’écrasé de pomme de terre, le tout arrosé d’un jus corsé. La cuisson avait légèrement dépassé le stade de saignant, mais la qualité du bœuf était telle que cela ne m’a pas gâché le repas. C’était superbe !

Ce jour-là l’humidité et la chaleur sur la terrasse ont eu raison de moi, et je n’ai pas eu le force de prendre un dessert, bien que la carte était très tentante. À charge de revanche 🙂

Le service était rapide et très discret, peut être un peu trop à mon goût… Il manquait ce petit échange que j’aime avoir.

La cuisine m’a complètement charmée, des produits de qualité très bien travaillés, le dressage soigné, de la belle vaisselle et des serviettes en tissus.

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Crevettes sauce Raïta – Menthe verte
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Entrée : tomates collection en salade – thon mi-cuit
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Boeuf rôti – jus corsé – pommes de terres écrasées aux herbes
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Noix de St Jacques poêlées – risotto crémeux

Ce que j’ai aimé

  • La qualité des produits, les saveurs, de la bonne bistronomie
  • Le calme des lieux

Infos pratiques :


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