2020 touche (enfin) à sa fin ! Ça aura été une année… hum, comment dire… Allez, je vous laisse compléter le texte à trou. Vous avez 2 minutes 🙂
Une chose est sûre : on s’en souviendra !
Et si on gardait le positif ? Pour dire au revoir à cette année quelque peu particulière, et pour bien entamer 2021, je vous ai concocté une rétrospective gourmande avec mes coups de cœur food.
Voici les 7 restaurants qui m’ont régalé en 2020 et font désormais partie de mes incontournables. Des adresses qui mettent en l’air les produits frais locaux et le fait maison.
Je me ferai un plaisir de lire vos plus belles découvertes culinaires de l’année, n’hésitez pas à les partager en commentaire 🙂
Au menu de l'article
- Le P’tit bistro réunionnais et ses plats fumés sous cloche
- Green Shake à Saint-Leu : l’adresse 100 % végé
- Le Margoz, Cari Téat à La Chaloupe : pour s’ambiancer comme jamais !
- Le Nirvana à Langevin : s’évader sans quitter La Réunion
- Le 6 à Saint-Leu : du vin, du pain et des bons plats !
- Le Bistrot de Pépé Gentil à Boucan : le resto raffiné
- Bois la Tasse à Saint-Denis : le coffee shop végétarien
Le P’tit bistro réunionnais et ses plats fumés sous cloche
Ce resto situé dans le centre-ville de Saint-Paul est géré par une famille de passionnés qui travaille avec le cœur. Ils m’ont marquée par leur gentillesse et leur sincère envie de bien faire.
L’adresse saint-pauloise propose une cuisine de bistrot faite maison généreuse à des prix vraiment raisonnables.
A leur table vous pourrez déguster aussi bien un bon plat de tagliatelle fraîche, qu’un burger, un risotto ou une pièce du boucher : des plats simples, mais toujours sublimés par une touche d’originalité.
Mais la particularité du P’tit Bistro Réunionnais, ce sont les plats fumés sous cloche au bois de tamarin ou au romarin par exemple. Effet waouh garanti tant au niveau du goût que du visuel.
Informations pratiques :
- Adresse : 129 rue Marius et Ary leblond saint Paul 97460 Saint Paul
- Réservations : 0693 55 81 00
Green Shake à Saint-Leu : l’adresse 100 % végé
Vous avez sûrement croisé Green Shake sur les marchés forains de l’ouest de La Réunion avec leur jus de fruits frais tropicaux à base notamment d’Aloe. Et bien ils viennent d’ouvrir leur resto dans le centre de Saint-Leu !
Une adresse 100 % végétarienne avec des alternatives végan et sans gluten. Au menu des tartines, salades et un burger avec un pain à base de spiruline. Des plats bien goutus et gourmands très loin des clichés que l’on peut avoir sur la cuisine végé.
Informations pratiques :
- Adresse : Saint-Leu en face du Crédit Agricole
- Réservations : +33 6 93 40 51 41
Le Margoz, Cari Téat à La Chaloupe : pour s’ambiancer comme jamais !
Situé dans les hauts de Saint-Leu, le Cari Téatr de Nicole Dambreville est un lieu unique, une vraie pépite !
Vous prenez place entre la cheminée et les fauteuils de mémé puis vous vous laissez porter pour une soirée dans une ambiance cabaret.
Le Margoz accueille sur sa petite scène des artistes réunionnais de talent tels que Danyel Waro ou Ousanousava, pour accompagner l’excellent repas traditionnel créole en musique.
Informations pratiques :
- Adresse : 21 rue Leconte Delisle 97416 La Chaloupe 97416 Saint-Leu
- Réservations : 0692 02 30 22
- Formule Cari Téat les vendredis et samedis soir à 20h (sur réservation)
- Repas complet de l’apéritif au dessert boissons comprises : 52 €
Le Nirvana à Langevin : s’évader sans quitter La Réunion
Un cari avec vue, ça vous dit ?
Ce restaurant du Sud Sauvage propose des plats traditionnels créoles concoctés avec des produits typiques de la région comme le palmiste ou le chou Vacoa (je vous conseille de goûter au boucané vacoa. Un plat que j’ai adoré).
Petit plus non négligeable, ces excellents caris se dégustent en terrasse face à un panorama incroyable sur l’embouchure de la rivière Langevin et l’océan Indien.
Informations pratiques :
- Adresse : 1 Impasse de la digue 97480 Langevin
- Réservations : 0692 35 91 09
Le 6 à Saint-Leu : du vin, du pain et des bons plats !
Le 6 c’est LE bar à vin de Saint-Leu.
Ce petit troquet au combien convivial géré par Roxane et Guillaume fera le bonheur des fanas de vins nature et de plats biens franchouillards comme l’os à moelle, les crépinettes, la joue de boeuf et j’en passe.
Je garde encore en bouche le souvenir du poulpe cuit à basse température accompagné d’une aubergine fumée au foin. Un coup de cœur !
Informations pratiques :
- Adresse : 6 rue Barrelier 97436 Saint-Leu, La Réunion
- Réservations : 0693 47 49 47
- Ouvert uniquement le soir
Le Bistrot de Pépé Gentil à Boucan : le resto raffiné
Si vous cherchez à vous faire plaisir avec bon repas dans une table raffinée, Le Bistrot de Pépé Gentil est le lieu parfait.
Ce resto du centre de Boucan Canot qui, de prime abord, ne paie pas de mine fait pourtant partie des meilleures tables de La Réunion.
Le chef Thomas Lefebvre propose une cuisine bistronomique de retour de marché, une sommelière vous apportera ses conseils avisés pour de parfait accords mets et vin.
Informations pratiques :
- Adresse : 15, place des coquillages 97434 Boucan Canot
- Réservations : 0262 22 12 78
Bois la Tasse à Saint-Denis : le coffee shop végétarien
Ce petit cocon cosy du centre de Saint-Denis vous accueille pour la pause déjeuner ou le goûter.
Si les plats de ce Coffee Shop végétarien se veulent frais et légers (salade, quiche, sandwich), les desserts quant à eux sont ultras gourmands : big cookies, beignets fourrés, layer cake. J’ai craqué pour la tarte framboise chocolat blanc que j’ai accompagnée d’un thé matcha glacé.
Informations pratiques :
- Adresse : 12 rue Alexis de Villeneuve 97400 Saint-Denis
1 commentaire
Tout cela a l’air succulent !