La capitale du sud de la Réunion regorge de petits restaurants en tout genre, on peut dire qu’il y a du choix en matière de gastronomie. Malgré tout, à ce jour mon blog ne référence que 2 adresses à Saint-Pierre… Whats happened ? me direz-vous… […]
Aujourd’hui, nous allons rester proches de l’univers de la gastronomie, et nous intéresser au plus beau des compagnons des mets raffinés : LE VIN. Nous allons voir comment il est possible de sublimer un repas en faisant les bons accords et les bons choix. Pour commencer, […]
Le Food Truck “Fish Truck” a malheureusement fermé :'( Le Fish Truck, un concept inédit à la Réunion, qui sonne comme une évidence, encore fallait-il y penser. Ben et Karen l’ont fait ! Le couple sillonne les routes de l’île de la Réunion avec leur petite […]
La Chaussée Royale de Saint-Paul abrite une petite merveille : Le Laan Duangjan, un authentique restaurant thaïlandais, ce genre de boui-boui que j’adore. L’adresse me parait assez confidentielle et fréquentée par une clientèle d’habitués, en même temps comment ne pas le devenir tant la qualité de […]
La Farandoles des Miss a fermé ses portes. Le salon de thé a été remplacé par Tea Bowl 974 qui propose des pokebowl. Adresse qu’il faudra que je teste à l’occasion :p Alerte rouge ! Je viens vous signaler l’arrivée d’un lieu ultra gourmand à Saint-Gilles les […]
Lorsque l’on pense à la gastronomie réunionnaise, les samoussas, bonbons piment et autres petites douceurs du genre, arrivent très certainement dans le top du classement des mets incontournables, et surtout emblématiques de la Réunion. On les savoure encore tiède sur les marchés forains, mais aussi […]
L’établissement ne fait plus restaurant, mais vous pourrez toujours y acheter de l’excellent fromage affiné sur place, ou participer à un atelier vin fromage animé par Les Nenettes du vin. Je crois bien avoir déniché l’adresse qui va ravir tous les fondus de fromage, et […]
La semaine dernière, j’ai profité de quelques jours « off » avec Monsieur pour aller vadrouiller dans l’île en mode touriste. Cilaos, le volcan, la plaine de Grègues, la richesse et la diversité des paysages de cette île sont incroyables, il suffit de parcourir une poignée de […]
La Cité des Arts de Saint-Denis a désormais de quoi vous restaurer. Food Art’s, ce nouveau lieu dédié à la restauration a ouvert en juillet, c’est un concept novateur qui s’articule autour de 3 univers : Un premier espace dédié à la restauration « classique » (si je […]
Article mis à jour en octobre 2020 Le brunch est initialement pratiqué dans les pays Anglo Saxon, son nom vient d’une réunification (un peu comme dans Koh Lanta) entre les mots Breakfast et Lunch. Mais en réalité, je suis sûre que c’est l’invention d’un vieux […]
