La capitale du sud de la Réunion regorge de petits restaurants en tout genre, on peut dire qu’il y a du choix en matière de gastronomie. Malgré tout, à ce jour mon blog ne référence que 2 adresses à Saint-Pierre… Whats happened ? me direz-vous… […]
Aujourd’hui, nous allons rester proches de l’univers de la gastronomie, et nous intéresser au plus beau des compagnons des mets raffinés : LE VIN. Nous allons voir comment il est possible de sublimer un repas en faisant les bons accords et les bons choix. Pour commencer, […]
Le Food Truck “Fish Truck” a malheureusement fermé :'( Le Fish Truck, un concept inédit à la Réunion, qui sonne comme une évidence, encore fallait-il y penser. Ben et Karen l’ont fait ! Le couple sillonne les routes de l’île de la Réunion avec leur petite […]
La Chaussée Royale de Saint-Paul abrite une petite merveille : Le Laan Duangjan, un authentique restaurant thaïlandais, ce genre de boui-boui que j’adore. L’adresse me parait assez confidentielle et fréquentée par une clientèle d’habitués, en même temps comment ne pas le devenir tant la qualité de […]
Alerte rouge ! Je viens vous signaler l’arrivée d’un lieu ultra gourmand à Saint-Gilles les Bains : La Farandole des Miss. Attention danger ! Une fois que vous aurez succombé, vous ne pourrez plus vous en passer (vous voilà prévenus) ! Dimanche dernier, j’ai gentiment été invitée par Larissa […]
Lorsque l’on pense à la gastronomie réunionnaise, les samoussas, bonbons piment et autres petites douceurs du genre, arrivent très certainement dans le top du classement des mets incontournables, et surtout emblématiques de la Réunion. On les savoure encore tiède sur les marchés forains, mais aussi […]
Je crois bien avoir déniché l’adresse qui va ravir tous les fondus de fromage, et c’est à l’Étang salé les Hauts que vous pourrez la trouver. C’est au centre de la commune que s’est installé Yann Bonfils, un artisan passionné qui affine lui même ses […]
La semaine dernière, j’ai profité de quelques jours « off » avec Monsieur pour aller vadrouiller dans l’île en mode touriste. Cilaos, le volcan, la plaine de Grègues, la richesse et la diversité des paysages de cette île sont incroyables, il suffit de parcourir une poignée de […]
La Cité des Arts de Saint-Denis a désormais de quoi vous restaurer. Food Art’s, ce nouveau lieu dédié à la restauration a ouvert en juillet, c’est un concept novateur qui s’articule autour de 3 univers : Un premier espace dédié à la restauration « classique » (si je […]
Article mis à jour en février 2020 Le brunch est initialement pratiqué dans les pays Anglo Saxon, son nom vient d’une réunification (un peu comme dans Koh Lanta) entre les mots Breakfast et Lunch. Mais en réalité, je suis sûre que c’est l’invention d’un vieux […]
