La Barque – Saint-Paul 97460

La Barque – Saint-Paul 97460

La Barque m’a t’elle embarquée ? #JeuDeMots

C’est samedi, il fait beau, il fait chaud, on sent l’été arriver, et on a envie d’aller prendre le soleil dans l’ouest. Ça tombe bien, ça fait quelque temps que j’ai repéré ce petit restaurant de Saint-Paul.

La barque se situe au bord de la baie, à la sortie de la commune (si vous venez du nord).

On y mange des plats élaborés avec du poisson frais (tartare, tataki, salade océane, steak de poisson…), mais pas que. La carte nous propose aussi 4 plats à base de viande (ravioles au poulet, magret de canard, pièce de boeuf…) et en plus une ardoise, avec les suggestions du jour.

Régulièrement, des groupes viennent donner des concerts. Vous trouverez toutes les infos sur la page Facebook du restaurant.

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Les lieux

La Barque se trouve dans une espèce de petite impasse, dans laquelle quelques vieilles barques de pêcheur ont élu domicile. L’endroit est calme et agréable, non loin du marché de Saint-Paul. Le repas se passe sur la terrasse, au bord de la piscine, ou alors, avec une jolie vue sur la baie (comme moi 🙂 ).

Ce lieu charmant est en réalité la maison du restaurateur. Il l’a réhabilitée, et une partie a été transformée en restaurant. Ce qui lui donne un côté plutôt convivial.

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Dans l’assiette

Aller dans un resto qui s’appelle La Barque, être en bord de mer, et ne pas manger de poisson, huumm, je ne me serai pas senti en adéquation avec la chose.

Du coup, j’ai beaucoup hésité entre : la trilogie de la mer, le cocktail de langouste et le carry Camarons au cumbava.

L’adorable serveuse avait tellement l’eau à la bouche en nous décrivant le carry Camarons qu’elle m’a convaincu. Et pour Monsieur ce sera la trilogie de la mer, avec : Camaron, Dorade coryphene et Marlin.

Les apéritifs ont été très vite servis, accompagnés d’olives, cacahuètes et de la très bonne humeur de la serveuse. Un vrai bonheur de se faire servir par quelqu’un d’aussi jovial et sympathique.

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Nos plats arrivent en suivant, et sont joliment présentés. Mon carry est accompagné de riz, grains et rougail z’ognons.

En effet, la serveuse ne m’avait pas menti il était excellent. J’ai beaucoup aimé la sauce, qui m’a rappelé celle des gambas à l’américaine de ma grand-mère. La petite touche de cumbava faisait la différence.

Malgré des années d’entrainement, je n’arrive toujours pas à décortiquer les crevettes avec mes couverts. Je n’ai pas assez de patience, le truc me met rapidement les nerfs, et puis il y en a toujours une qui se fait la malle pour atterrir dans l’assiette du voisin (tu vois le truc? Rassurez moi, je ne suis quand même pas la seule à être empotée à ce point?). Fort heureusement, des rinces doigts étaient à disposition 😉

Pour en revenir au plat, le rapport quantité/prix m’a quelque peu chagriné… Un carry camarons à 19€, ça pique un peu, du coup j’aurai préféré une assiette plus garnie, ou alors un plat légèrement moins cher. Puis, il était tellement bon, que j’ai été tristesse d’en arriver aussi vite à bout.

Passons à la trilogie de la mer de Monsieur. Les potatoes maison étaient excellentes, tout comme la dorade et « le » camaron.

Quel dommage, mais pourquoi un seul camaron? Où étaient donc passés ses potes? Le gars se sentait seul au possible. Néanmoins, il était très bon, sa cuisson était juste comme il faut. Mais on en voulait plus ! Le Marlin quant à lui ne nous a pas emballés du tout, non pas à cause de sa qualité, mais plutôt par goût personnel. Comme l’espadon, ce n’est pas un poisson que je trouve transcendant.

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Carry camarons cumbava 19€
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Trilogie de la mer : Dorade, Marlin, Camaron : 20€
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Trilogie de la mer : Dorade, Marlin, Camaron

Pour terminer le repas, Monsieur a pris un café gourmand, qui pour le coup porté très bien son nom, il était bien consistant.

Avec un coulant au chocolat, une boule de glace, un crumble et une crème brulée. Un classique, plutôt bon. Petite touche de folie : du thym dans la crème brulée. Personnellement, je m’en serai passé.

Pour aider à la digestion, le patron offre gentiment son rhum arrangé 🙂

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Le café gourmand

Ce que j’ai aimé

  • Le cadre était top, calme, et joli
  • L’accueil du patron et le service de la serveuse. Ils ont tous les deux étaient accueillant, adorable, et professionnel.
  • Mon carry était très bien réalisé, avec des produits frais et de qualité

Verdict : nous avons passé un bon moment, dans un cadre agréable, avec un service excellent qui a fait la différence.


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