Au menu de l'article
Mise à jour du 01/11/2017
Malheureusement le Food Truck la Kantine la Roue a fermé ses portes :'(
Mais, je ne vais pas vous laisser sur votre faim, voici 3 autres Food Truck qui valent le détour :
- Mousta Truck : Des burgers, dans l’Ouest et le Sud de l’île > Page Facebook
- Fish Truck : Des fish & chips, tartare, ceviche, dans l’Ouest > Page Facebook
- Burger Trotter : Des burgers dans le Nord de l’île > Page Facebook
La Kantine la Roue est un FoodTruck qui propose des burgers et des salades réalisés avec des produits frais, et le tout fait maison, s’il vous plait. De bons produits dans un burger ? Oui, c’est possible. On est bien loin des grandes chaines de fast food…
Il se déplace dans (presque) toute l’île, et change tous les jours de lieux. Je vous invite à suivre leur page Facebook pour être au courant de leurs emplacements (infos en bas de page). Il participe aussi à des évènements, d’ailleurs, c’est là que je l’ai découvert.
J’y suis allé la première fois durant le REG festival au golf de bassin bleu à St Gilles Les Hauts. J’avais la grosse faim, celle de 2h du mat, que tu as après avoir consommé quelques bières (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé). Perso, quand elle pointe le bout de son nez, je serai prête à manger n’importe qui quoi ! D’autant plus lorsqu’une super odeur de frite rôde aux alentours.
La Kantine La Roue installe toujours quelques tables devant leur truck. Comme ça, si on est vraiment affamé et que l’on n’a pas envie de rentrer à la maison pour manger, on peut déguster notre repas sur place.
Dans l’assiette
Ce jour-là, je ne vous dis pas à quel point j’étais JOIE qu’ils aient été sur place, car leurs burgers sont tout simplement DE LI CIEUX ! !
Le pain est extra moelleux (fait par un boulanger), le steak bien tendre, le fromage dégoulinant (AAAAAAh, j’aime tellement ça ! ). Les autres ingrédients sont frais à souhait et ça se sent une fois en bouche, on arrive à distinguer tous les gouts. Les frites sont aussi excellentes, la cuisson est réussie.
Bref, c’est un sans fautes. Par contre, c’est hyper copieux, je n’arrive jamais à finir le burger + les frites, pour le plus grand bonheur de Monsieur.
Pour la garniture, vous avez le choix entre : thon ( péché dans l’océan indien), poulet (Halal 100% Péi), boeuf (France : Salers, Limousine, Charolaise – Ecosse : Blackangus) ou steak de soja (à l’indienne Péi). Il y en a donc pour tous les gouts, vous trouverez forcément votre bonheur.
Mon choix s’est porté sur le burger simple. En général, j’aime bien commencer par un classique pour évaluer la qualité, et ensuite, les fois d’après, je fais un peu plus de folie.
Et là BINGO, il était vraiment réussi, simple, mais très efficace.
Ce que l’on ressent surtout dans ces burgers, c’est l’amour avec lequel ils ont été faits, et ça, ça ne ment pas !
Pour les plus gourmands qui auraient encore de la place, vous avez aussi des desserts maisons : mousse au chocolat, Panacotta coulis de fruits, desserts du tableau. Je ne peux pas vous dire ce qu’il en est car je ne les ai jamais goutés.
Ce que j’ai aimé
- L’extrême gentillesse du couple qui tient le truck. Même en plein rush, ils ont toujours un mot gentil et le sourire
- Les burgers sont faciles à manger, grâce au pain moelleux (tu n’as pas la tomate qui essaye de se barrer en courant, et la sauce qui te retapisse ta jolie chemise blanche, tu vois le truc?)
- Un excellent rapport qualité-prix, vous pouvez manger burger + frites à partir de 9€
- Le choix dans les burgers, il y en a pour tous les gouts, du plus simple au plus recherché
J’adore aller manger chez Kantine La Roue, pour l’instant, ce sont les meilleurs burgers que j’ai eu l’occasion de déguster sur l’île de la Réunion.
Verdict : FONCEZ !
Infos pratiques :
- Mardi midi : LA POSSESSION – Dom’Eau – 2 rue Gustave Eiffel
- Mercredi midi : ST DENIS – ZI Chaudron – En face RTS Pneus – 14 rue Pierre Aubert
- Jeudi midi : LE PORT – ZAC 2000 – sur le parking de la CNAM
- Vendredi midi : SAINT-PIERRE – sur le parking de M Bricolage
- Vendredi soir : SAINT-LEU – en face du Crédit-Agricole – Rue Général Lambert
- Samedi soir : SAINT-PAUL – Face à la clinique vétérinaire – rue Marius et Ary Lebond
- Plus d’info sur leur page Facebook
- Téléphone : 06 92 23 50 56